Hà Nội xây dựng hồ sơ 'Phở' trình UNESCO ghi danh di sản

2026/04/15 16:17

GD&TĐ - Việc xây dựng hồ sơ trình UNESCO nhằm tôn vinh giá trị văn hóa của 'Phở' và mở ra cơ hội phát triển công nghiệp văn hóa trong lĩnh vực ẩm thực.


TP Hà Nội đang triển khai kế hoạch bảo vệ, quảng bá và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể “Phở Hà Nội”, đồng thời xây dựng hồ sơ đề nghị UNESCO ghi danh “Phở” vào Danh sách di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.
Kế hoạch do Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội xây dựng trên cơ sở thực hiện Luật Di sản văn hóa năm 2024 cùng các chương trình, nghị quyết về phát triển văn hóa và công nghiệp văn hóa. Trọng tâm là bảo tồn giá trị ẩm thực truyền thống, đồng thời đẩy mạnh quảng bá hình ảnh “Phở Hà Nội” tới công chúng trong nước và quốc tế, góp phần nâng cao vị thế văn hóa của Thủ đô.
Một trong những nhiệm vụ then chốt là xây dựng hồ sơ di sản “Phở” theo quy định quốc tế. Hà Nội dự kiến phối hợp với các địa phương có truyền thống phở như Ninh Bình và một số tỉnh, thành nhằm hoàn thiện nội dung hồ sơ. Các hội nghị, tọa đàm chuyên môn với sự tham gia của cơ quan quản lý, chuyên gia và cộng đồng thực hành di sản sẽ được tổ chức để thống nhất cách tiếp cận và lộ trình triển khai.
Theo kế hoạch, trong quý III và IV/2026, việc xây dựng hồ sơ sẽ được triển khai đồng bộ, từ thu thập tư liệu, hoàn thiện nội dung đến phối hợp liên ngành, liên địa phương. Đây là quá trình đòi hỏi sự tham gia của nhiều chủ thể, đặc biệt là cộng đồng nắm giữ và thực hành di sản - yếu tố giữ vai trò cốt lõi trong hồ sơ đề cử.
Song song với công tác lập hồ sơ, Hà Nội đẩy mạnh quảng bá di sản “Phở” trên các nền tảng truyền thông và môi trường số; hướng tới xây dựng hệ thống dữ liệu, bản đồ quán phở và các cộng đồng tương tác trực tuyến. Nhiều hoạt động sáng tạo như cuộc thi ký họa, video, ảnh và xây dựng bộ nhận diện di sản cũng sẽ được triển khai.
Dự kiến, “Ngày Di sản Phở” sẽ được tổ chức vào cuối năm 2026 với các hoạt động giao lưu, trình diễn và triển lãm, góp phần tôn vinh và kết nối cộng đồng thực hành di sản. Đồng thời quảng bá “Phở Hà Nội” ra quốc tế, kết hợp học hỏi kinh nghiệm bảo tồn di sản ẩm thực từ các quốc gia có mô hình thành công như Nhật Bản.
Việc xây dựng hồ sơ trình UNESCO không chỉ nhằm tôn vinh giá trị văn hóa của “Phở” mà còn mở ra cơ hội phát triển công nghiệp văn hóa trong lĩnh vực ẩm thực. Nếu được ghi danh, “Phở” được kỳ vọng trở thành thương hiệu văn hóa có sức lan tỏa toàn cầu, góp phần thúc đẩy du lịch, dịch vụ và các ngành kinh tế liên quan của Thủ đô.
Theo Trần Siêu
giaoducthoidai.vn
Theo: giaoducthoidai.vn
2026/04/14 22:08 (GMT+7)
2026-10-15 01:59

Từ đổi mới dạy học hướng tới xây dựng mô hình trường học sáng tạo ở Phú Thọ

GD&TĐ - Từ đổi mới phương pháp dạy học, nhiều trường ở Phú Thọ hướng tới mô hình giáo dục phát triển năng lực sáng tạo, tư duy phản biện và hội nhập.

Từ đổi mới dạy học hướng tới xây dựng mô hình trường học sáng tạo ở Phú Thọ
2026-10-15 01:58

Tri thức trẻ tiên phong làm chủ công nghệ số

GD&TĐ - Ngày 12/10, Trường Đại học Mở Hà Nội tổ chức Diễn đàn ‘Sứ mệnh tiên phong làm chủ công nghệ số của thế hệ tri thức trẻ Việt Nam’.

Tri thức trẻ tiên phong làm chủ công nghệ số
2026-10-15 01:54

Biến không gian sinh hoạt dưới cờ thành những bài học bổ ích

GD&TĐ - Trong tiết Sinh hoạt dưới cờ đầu tuần, nhiều trường tại Hà Nội tổ chức các hoạt động tuyên truyền bổ ích đem lại những bài học quý giá cho học sinh.

Biến không gian sinh hoạt dưới cờ thành những bài học bổ ích
2026-10-15 01:54

Bồi đắp lòng biết ơn, trách nhiệm cho học sinh từ truyền thống phụ nữ Việt Nam

GD&TĐ - Từ những câu chuyện của bà Trương Mỹ Hoa, học sinh thêm tự hào về truyền thống phụ nữ Việt Nam, nuôi dưỡng lòng biết ơn và ý thức trách nhiệm.

Bồi đắp lòng biết ơn, trách nhiệm cho học sinh từ truyền thống phụ nữ Việt Nam
2026-10-15 01:54

Phát triển năng lực cho học sinh qua giáo dục STEM, STEAM ở Phú Thọ

GD&TĐ - Trường học ở Phú Thọ đẩy mạnh giáo dục STEM, STEAM qua thực hành, trải nghiệm, phát triển năng lực học sinh.

Phát triển năng lực cho học sinh qua giáo dục STEM, STEAM ở Phú Thọ
2026-10-15 01:53

Khi nhà trường đưa văn chương ra khỏi trang sách, học sinh thành người kể chuyện

GD&TĐ - Dự án “Lê Quý Đôn RE:CODE” tại Trường THPT Lê Quý Đôn (TPHCM) mở ra cách tiếp cận mới với môn Ngữ văn, để học sinh trở thành người kể chuyện.

Khi nhà trường đưa văn chương ra khỏi trang sách, học sinh thành người kể chuyện
2026-10-15 01:53

Sinh viên ĐH Lạc Hồng đạt giải xuất sắc nhất hạng mục đồng đội K-Speech 2026

GD&TĐ - Đội sinh viên ngành Hàn Quốc học, Trường Đại học Lạc Hồng là đại diện Việt Nam tham dự cuộc thi Hùng biện tiếng Hàn Thế giới K-Speech 2026.

Sinh viên ĐH Lạc Hồng đạt giải xuất sắc nhất hạng mục đồng đội K-Speech 2026
2026-10-15 01:53

3 thành tố năng lực giúp giáo viên sử dụng hiệu quả tiếng Anh trong dạy học

GD&TĐ - Giáo viên cần năng lực sử dụng tiếng Anh, năng lực chuyên môn môn học và năng lực sư phạm để tổ chức dạy học thông qua tiếng Anh.

3 thành tố năng lực giúp giáo viên sử dụng hiệu quả tiếng Anh trong dạy học
2026-10-12 04:17

Sinh viên chủ động đón đầu xu hướng nghề nghiệp liên ngành, công nghệ

GD&TĐ - Ngày hội Sinh viên và Doanh nghiệp năm 2026 tạo cơ hội để sinh viên chủ động tìm hiểu thị trường lao động và định hướng nghề nghiệp.

Sinh viên chủ động đón đầu xu hướng nghề nghiệp liên ngành, công nghệ
2026-10-12 02:13

Từ mô hình thực tiễn đến yêu cầu hoàn thiện chính sách về dinh dưỡng học đường

GD&TĐ - Sớm hoàn thiện chính sách, chuẩn hóa dinh dưỡng học đường là yêu cầu cấp thiết nhằm bảo đảm bữa ăn học sinh đủ dinh dưỡng, an toàn thực phẩm.

Từ mô hình thực tiễn đến yêu cầu hoàn thiện chính sách về dinh dưỡng học đường