Bộ Y tế vào cuộc khẩn vụ hơn 40 học sinh nhập viện sau bữa ăn '0 đồng'

(CLO) Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, ngày 24/4, tại xã Vĩnh Lộc (tỉnh Cà Mau) ghi nhận hơn 40 học sinh phải nhập viện cấp cứu với các biểu hiện mệt mỏi, nôn ói, đau bụng… nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tại bữa ăn miễn phí (bếp ăn 0 đồng).

Hiện các bệnh nhân đang được điều trị tại Trung tâm Y tế khu vực Hồng Dân.

Trước sự việc trên, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Cà Mau khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý.

Theo đó, các cơ sở khám, chữa bệnh được yêu cầu tập trung nguồn lực, tích cực điều trị cho các bệnh nhân, đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.



Đồng thời, ngành y tế địa phương phải nhanh chóng tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xác định rõ nguồn cung nguyên liệu nghi gây ngộ độc; tiến hành lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, làm rõ nguyên nhân. Các vi phạm (nếu có) phải được xử lý nghiêm và công khai kết quả để cảnh báo cộng đồng.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị tăng cường phối hợp với ngành giáo dục nhằm siết chặt các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại trường học, đặc biệt là bếp ăn tập thể. Trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở giáo dục, nhất là hiệu trưởng, trong việc tổ chức bữa ăn an toàn cho học sinh cần được nâng cao.



Bên cạnh đó, công tác tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng cũng được yêu cầu đẩy mạnh, nhất là đối với các bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố, theo kế hoạch “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026.

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế tỉnh Cà Mau tiếp tục theo dõi sát diễn biến vụ việc, thực hiện báo cáo nhanh và chủ động cung cấp thông tin chính thức, sớm công khai kết quả điều tra theo quy định.

Sáng 24/4, bếp ăn “0 đồng” do Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Vĩnh Lộc (tỉnh Cà Mau) tổ chức đã phát suất ăn miễn phí cho học sinh Trường Tiểu học Nhụy Cầm. Tuy nhiên, khoảng 2 giờ sau bữa ăn, nhiều em xuất hiện các triệu chứng mệt mỏi, nôn ói, đau bụng. Nhà trường đã nhanh chóng thông báo cho phụ huynh và cơ quan chức năng.

Tổng cộng 46 học sinh được đưa đến Trung tâm Y tế khu vực Hồng Dân để thăm khám và theo dõi sức khỏe.

Theo lãnh đạo xã Vĩnh Lộc, mô hình bếp ăn “0 đồng” do Hội Liên hiệp Phụ nữ xã chủ trì, với sự tham gia của giáo viên và hội viên, được duy trì lâu nay nhằm hỗ trợ học sinh có hoàn cảnh khó khăn, kinh phí chủ yếu từ nguồn xã hội hóa.

Thông thường, các suất ăn được nấu tại chỗ. Tuy nhiên, những ngày gần đây do điều kiện nhân lực, bếp ăn chuyển sang đặt mua thực phẩm bên ngoài, gồm bánh bao, bánh mì, bún và cơm. Trong ngày xảy ra sự việc, hơn 100 suất ăn được phát, song chỉ một số học sinh có biểu hiện bất thường, nên chưa xác định được nguyên nhân cụ thể từ món ăn nào.

Ngay sau khi xảy ra vụ việc, lực lượng chức năng đã có mặt hỗ trợ, phối hợp ngành y tế chăm sóc các em, đặc biệt là những trường hợp chưa kịp có phụ huynh đi cùng. Mẫu thức ăn đã được lấy để xét nghiệm, phục vụ điều tra nguyên nhân.

Hiện các bệnh nhân đang được điều trị tại Trung tâm Y tế khu vực Hồng Dân.

Trước sự việc trên, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Cà Mau khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý.

Theo đó, các cơ sở khám, chữa bệnh được yêu cầu tập trung nguồn lực, tích cực điều trị cho các bệnh nhân, đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.



Đồng thời, ngành y tế địa phương phải nhanh chóng tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xác định rõ nguồn cung nguyên liệu nghi gây ngộ độc; tiến hành lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, làm rõ nguyên nhân. Các vi phạm (nếu có) phải được xử lý nghiêm và công khai kết quả để cảnh báo cộng đồng.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị tăng cường phối hợp với ngành giáo dục nhằm siết chặt các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại trường học, đặc biệt là bếp ăn tập thể. Trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở giáo dục, nhất là hiệu trưởng, trong việc tổ chức bữa ăn an toàn cho học sinh cần được nâng cao.



Bên cạnh đó, công tác tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng cũng được yêu cầu đẩy mạnh, nhất là đối với các bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố, theo kế hoạch “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026.

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế tỉnh Cà Mau tiếp tục theo dõi sát diễn biến vụ việc, thực hiện báo cáo nhanh và chủ động cung cấp thông tin chính thức, sớm công khai kết quả điều tra theo quy định.

Sáng 24/4, bếp ăn “0 đồng” do Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Vĩnh Lộc (tỉnh Cà Mau) tổ chức đã phát suất ăn miễn phí cho học sinh Trường Tiểu học Nhụy Cầm. Tuy nhiên, khoảng 2 giờ sau bữa ăn, nhiều em xuất hiện các triệu chứng mệt mỏi, nôn ói, đau bụng. Nhà trường đã nhanh chóng thông báo cho phụ huynh và cơ quan chức năng.

Tổng cộng 46 học sinh được đưa đến Trung tâm Y tế khu vực Hồng Dân để thăm khám và theo dõi sức khỏe.

Theo lãnh đạo xã Vĩnh Lộc, mô hình bếp ăn “0 đồng” do Hội Liên hiệp Phụ nữ xã chủ trì, với sự tham gia của giáo viên và hội viên, được duy trì lâu nay nhằm hỗ trợ học sinh có hoàn cảnh khó khăn, kinh phí chủ yếu từ nguồn xã hội hóa.

Thông thường, các suất ăn được nấu tại chỗ. Tuy nhiên, những ngày gần đây do điều kiện nhân lực, bếp ăn chuyển sang đặt mua thực phẩm bên ngoài, gồm bánh bao, bánh mì, bún và cơm. Trong ngày xảy ra sự việc, hơn 100 suất ăn được phát, song chỉ một số học sinh có biểu hiện bất thường, nên chưa xác định được nguyên nhân cụ thể từ món ăn nào.

Ngay sau khi xảy ra vụ việc, lực lượng chức năng đã có mặt hỗ trợ, phối hợp ngành y tế chăm sóc các em, đặc biệt là những trường hợp chưa kịp có phụ huynh đi cùng. Mẫu thức ăn đã được lấy để xét nghiệm, phục vụ điều tra nguyên nhân.