Học chế biến món ăn, sinh viên trải nghiệm khởi nghiệp ngành FnB tại trường
2026/01/15 16:55
GD&TĐ - Chuỗi hoạt động trải nghiệm và hội thảo giúp sinh viên Trường Đại học Quốc tế tiếp cận thực tiễn khởi nghiệp ngành FnB (thực phẩm và đồ uống).
Trong 5 ngày (12/1 đến 16/1), chuỗi hội thảo và chuỗi hoạt động trưng bày - dùng thử sản phẩm Nhật Bản được tổ chức tại Trường Đại học Quốc tế (Đại học Quốc gia TPHCM).
Chương trình tạo dựng môi trường học tập gắn liền trải nghiệm thực tiễn, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp trong lĩnh vực FnB và chăm sóc sức khỏe.
Trong suốt tuần lễ, khuôn viên Trường Đại học Quốc tế thành không gian trưng bày đa dạng sản phẩm Nhật Bản, từ thực phẩm, đồ uống đến mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
Sinh viên không chỉ được trực tiếp dùng thử mà còn tìm hiểu về nguồn gốc, tiêu chuẩn chất lượng, giá trị dinh dưỡng và xu hướng tiêu dùng an toàn, bền vững đang thịnh hành trên thị trường quốc tế.
Trong vai trò cộng tác viên, sinh viên sẽ hỗ trợ khảo sát và thu thập phản hồi người dùng. Đây là cơ hội để họ tiếp cận thực tiễn quy trình nghiên cứu thị trường, marketing sản phẩm và vận hành kinh doanh trong bối cảnh hội nhập toàn cầu.
Sinh viên và những người quan tâm tham dự chương trình. Ảnh: N.N
Nổi bật trong chương trình là hội thảo “Khởi nghiệp ngành FnB trong thời đại mới”, nơi chia sẻ các xu hướng đổi mới sáng tạo, phát triển sản phẩm lành mạnh, an toàn thực phẩm và phát triển bền vững.
Hội thảo thu hút sự quan tâm đặc biệt của sinh viên với phần trình bày và trình diễn chế biến món ăn trực tiếp của ông Trần Lê Thanh Thiện - đầu bếp giàu kinh nghiệm, hơn 11 năm giảng dạy và nghiên cứu tại các trường đại học châu Á.
Sự kết hợp nguyên liệu Việt Nam - Nhật Bản cùng phần giao lưu hỏi đáp cởi mở từ đầu bếp Trần Lê Thanh Thiện mang đến cho sinh viên trải nghiệm học tập sinh động, mở rộng góc nhìn thực tiễn và định hướng nghề nghiệp trong ngành FnB.
Đầu bếp Trần Lê Thanh Thiện chia sẻ kinh nghiệm trong lĩnh vực FnB với sinh viên. Ảnh: N.N
PGS. TS. Đinh Đức Anh Vũ, Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Quốc tế nhấn mạnh, ngành FnB tại Việt Nam và thế giới đang phát triển mạnh mẽ, gắn liền xu hướng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo, thị trường và hành vi tiêu dùng thay đổi nhanh chóng.
Điều này đòi hỏi nguồn nhân lực không chỉ vững chuyên môn mà còn có tư duy quản trị, khả năng sáng tạo và thích ứng cao.
Ông Vũ cho rằng, hội thảo trên là hoạt động thiết thực, kết nối đào tạo đại học với thực tiễn ngành FnB, hướng tới các giá trị an toàn, sức khỏe, đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững.
Thông qua chuỗi trải nghiệm sản phẩm và hội thảo chuyên đề, sinh viên được nuôi dưỡng tinh thần khởi nghiệp, tăng cường liên kết với doanh nghiệp, chuyên gia và đối tác quốc tế, tạo nền tảng cho hợp tác, trao đổi học thuật và thực tập trong tương lai.
Hoạt động thực tế mang đến cho sinh viên trải nghiệm học tập sinh động. Ảnh: N.N
Chương trình do Trường Đại học Quốc tế phối hợp cùng Công ty TNHH Học viện Ẩm thực và Bánh Châu Á (ACABA) và Tổ chức Hỗ trợ Doanh nghiệp nhỏ và vừa Nhật Bản (SME Support Japan) tổ chức.
Chuỗi hoạt động được triển khai nhằm xây dựng môi trường học tập gắn liền với thực tiễn, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và tinh thần khởi nghiệp trong sinh viên, đồng thời góp phần thực hiện các Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên Hợp Quốc (SDG số 4, 9 và 12).
Sinh viên thử chế biến, trình bày món ăn, trải nghiệm hoạt động ngành FnB. Ảnh: N.N
Trong 5 ngày (12/1 đến 16/1), chuỗi hội thảo và chuỗi hoạt động trưng bày - dùng thử sản phẩm Nhật Bản được tổ chức tại Trường Đại học Quốc tế (Đại học Quốc gia TPHCM).
Chương trình tạo dựng môi trường học tập gắn liền trải nghiệm thực tiễn, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp trong lĩnh vực FnB và chăm sóc sức khỏe.
Trong suốt tuần lễ, khuôn viên Trường Đại học Quốc tế thành không gian trưng bày đa dạng sản phẩm Nhật Bản, từ thực phẩm, đồ uống đến mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
Sinh viên không chỉ được trực tiếp dùng thử mà còn tìm hiểu về nguồn gốc, tiêu chuẩn chất lượng, giá trị dinh dưỡng và xu hướng tiêu dùng an toàn, bền vững đang thịnh hành trên thị trường quốc tế.
Trong vai trò cộng tác viên, sinh viên sẽ hỗ trợ khảo sát và thu thập phản hồi người dùng. Đây là cơ hội để họ tiếp cận thực tiễn quy trình nghiên cứu thị trường, marketing sản phẩm và vận hành kinh doanh trong bối cảnh hội nhập toàn cầu.
Sinh viên và những người quan tâm tham dự chương trình. Ảnh: N.N
Nổi bật trong chương trình là hội thảo “Khởi nghiệp ngành FnB trong thời đại mới”, nơi chia sẻ các xu hướng đổi mới sáng tạo, phát triển sản phẩm lành mạnh, an toàn thực phẩm và phát triển bền vững.
Hội thảo thu hút sự quan tâm đặc biệt của sinh viên với phần trình bày và trình diễn chế biến món ăn trực tiếp của ông Trần Lê Thanh Thiện - đầu bếp giàu kinh nghiệm, hơn 11 năm giảng dạy và nghiên cứu tại các trường đại học châu Á.
Sự kết hợp nguyên liệu Việt Nam - Nhật Bản cùng phần giao lưu hỏi đáp cởi mở từ đầu bếp Trần Lê Thanh Thiện mang đến cho sinh viên trải nghiệm học tập sinh động, mở rộng góc nhìn thực tiễn và định hướng nghề nghiệp trong ngành FnB.
Đầu bếp Trần Lê Thanh Thiện chia sẻ kinh nghiệm trong lĩnh vực FnB với sinh viên. Ảnh: N.N
PGS. TS. Đinh Đức Anh Vũ, Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Quốc tế nhấn mạnh, ngành FnB tại Việt Nam và thế giới đang phát triển mạnh mẽ, gắn liền xu hướng khởi nghiệp đổi mới sáng tạo, thị trường và hành vi tiêu dùng thay đổi nhanh chóng.
Điều này đòi hỏi nguồn nhân lực không chỉ vững chuyên môn mà còn có tư duy quản trị, khả năng sáng tạo và thích ứng cao.
Ông Vũ cho rằng, hội thảo trên là hoạt động thiết thực, kết nối đào tạo đại học với thực tiễn ngành FnB, hướng tới các giá trị an toàn, sức khỏe, đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững.
Thông qua chuỗi trải nghiệm sản phẩm và hội thảo chuyên đề, sinh viên được nuôi dưỡng tinh thần khởi nghiệp, tăng cường liên kết với doanh nghiệp, chuyên gia và đối tác quốc tế, tạo nền tảng cho hợp tác, trao đổi học thuật và thực tập trong tương lai.
Hoạt động thực tế mang đến cho sinh viên trải nghiệm học tập sinh động. Ảnh: N.N
Chương trình do Trường Đại học Quốc tế phối hợp cùng Công ty TNHH Học viện Ẩm thực và Bánh Châu Á (ACABA) và Tổ chức Hỗ trợ Doanh nghiệp nhỏ và vừa Nhật Bản (SME Support Japan) tổ chức.
Chuỗi hoạt động được triển khai nhằm xây dựng môi trường học tập gắn liền với thực tiễn, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và tinh thần khởi nghiệp trong sinh viên, đồng thời góp phần thực hiện các Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên Hợp Quốc (SDG số 4, 9 và 12).
Ứng dụng AI trong khối ngành Nông, Lâm nghiệp và Thủy sản
GD&TĐ - Chiều 16/10, tại Đại học Huế, Bộ GD&ĐT tổ chức Hội thảo khoa học “Ứng dụng Trí tuệ nhân tạo trong khối ngành Nông, Lâm nghiệp và Thủy sản”.
2026-10-17 10:07
Việt Nam giành 4 huy chương, xếp thứ tư Olympic Vật lí Al-Fergani 2026
GD&TĐ - Cả 4 học sinh Việt Nam tham dự Olympic Vật lí quốc tế Al-Fergani 2026 đều đoạt huy chương, gồm 1 Vàng, 2 Bạc và 1 Đồng.
2026-10-17 10:07
Khởi động chương trình thúc đẩy chuyển đổi số giáo dục năm 2026
GD&TĐ - Chương trình EDTECH VIETNAM – SEI Awards 2026 hướng đến tôn vinh sáng kiến, thúc đẩy ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số trong giáo dục.
2026-10-17 10:06
Giới thiệu giải pháp công nghệ phục vụ đổi mới giáo dục
GD&TĐ - Triển lãm VIETEDU HANOI 2026 diễn ra tại Hà Nội, giới thiệu các giải pháp công nghệ phục vụ dạy học và quản lý giáo dục.
2026-10-17 10:06
Khoa Hóa học Trường ĐH Sư phạm Hà Nội kỷ niệm 75 năm thành lập
GD&TĐ - Sáng 17/10, Khoa Hóa học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội tổ chức lễ kỷ niệm 75 năm thành lập (1951–2026).
2026-10-17 10:05
40 năm Đổi mới: Nhận diện động lực phát triển đất nước trong kỷ nguyên mới
GD&TĐ - Các nhà khoa học tập trung nhận diện những điểm nghẽn thể chế và động lực mới cho phát triển đất nước sau 40 năm đổi mới.
2026-10-17 10:05
Ủy ban Văn hóa và Xã hội làm việc với Trường ĐH Sư phạm Nghệ thuật Trung ương
GD&TĐ - Chiều 15/10, Đoàn công tác Ủy ban Văn hóa và Xã hội của Quốc hội làm việc với Trường Đại học Sư phạm Nghệ thuật Trung ương về định hướng phát triển.
2026-10-17 10:05
Những phát hiện khảo cổ mới làm sáng tỏ lịch sử Việt Nam
GD&TĐ - Hội thảo khảo cổ học lần thứ 61 công bố 396 nghiên cứu, bổ sung tư liệu về lịch sử, văn hóa Việt Nam qua nhiều thời kỳ.
2026-10-17 10:04
Học bạ số: Tăng trách nhiệm quản lý, bảo đảm quyền lợi người học
GD&TĐ - Thông tư 70/2026/TT-BGDĐT về quản lý, sử dụng học bạ số đảm bảo quyền tham gia của người học, tăng cường trách nhiệm của cơ sở giáo dục.
2026-10-17 10:03
Xây trường nội trú vùng biên Quảng Trị: Hiện thực giấc mơ học tập của học sinh
GD&TĐ - Quảng Trị tập trung nguồn lực xây dựng 15 trường học vùng biên giới, 4 trường phổ thông nội trú giai đoạn 1 được đẩy nhanh để đưa vào sử dụng.
